Cucina


Antipasti:

Il Crudo

Antipasto di Mare

La Scamorza

 

 

 

 

 

 

 

Primi Piatti:
Fettuccine ai Funghi Porcini

Fettuccine ai Funghi Porcini

Linguine allo Scoglio

Linguine allo Scoglio

Linguine L'Astice

Linguine all'Astice

Pappardelle al Sugo di Cinghiale

Pappardelle al Sugo di Cinghiale

Fettuccine alla Disgraziata

Penne al Radicchio specialità nostra!!!

risotto ai gamberi

Risotto alla Crema di Scampi

Spaghetti allo scoglio

 

 

 

Secondi Piatti: Carne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Secondi Piatti: Pesce

Orata o Spigola al forno con patate

Salmone Con Olive Nere

Frittura di Gamberi e Calamari

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contorni Vari:

Insalata Mista

Patate al Forno

Patate Fritte tagliate a mano

 

Dolci:

Crem Caramel

Panna Cotta al Caramello

Panna Cotta al Cioccolato

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Menu -

Antipasti
  • • Il Crudo ( su ordinazione )
  • • Scamorza Affumicata con Prosciutto Crudo di Montagna
  • • Antipasto di Mare
  • • Alici o Salmone Marinato
  • • Soutè di Cozze
  • • Soutè di Vongole Veraci
  • • Antipasto Misto :
        -Fantasia di Sfizi di monti con varietà di Affettati di Prima Scelta
        -Verdure Grigliate Cotte al Forno a Legna
        -Formaggi
        -Bruschette, ecc..)
Primi Piatti
  • • Fettuccine ai Funghi Porcini
  • • Linguine allo scoglio
  • • Linguine all'Astice
  • • Pappardelle al Sugo di Cinghiale
  • • Risotto alla Crema di Scampi
  • • Penne al Radicchio Nostra Specialità !
  • • Spaghetti allo scoglio
  • • Fettuccine alla Disgraziata
  • • Risotto ai gamberi
Secondi Piatti Carne
  • • Grigliata Mista di Carne alla Brace
  • • Straccetti con pachino e scaglie di parmigiano
  • • Tagliata Di Manzo alla Brace con Funghi Porcini
  • • Bistecche di costa
  • • Costata con Radicchio
  • • Tagliata al Rosmarino e Sale Grosso
  • • Galletto alla Brace
  • • Braciola di Maiale alla Griglia
  • • Salsicce
  • • Abbacchio alla Scottadito
  • • Filetto con Funghi Porcini
  • • Abbacchio alla Scottadito
Secondi Piatti Pesce
  • • Orata o Spigola al forno con patate
  • • Salmone Con Olive Nere
  • • Frittura di Gamberi e Calamari
  • • Frittura di Paranza dei nostri Mari
  • • Calamaro alla Griglia servito su letto di Rughetta
  • • Grigliata Mista
Contorni
  • • Insalata mista
  • • Patate al Forno
  • • Patate Fritte Tagliate a Mano
  • • Verdure Miste Grigliate
  • • Radicchio alla Griglia
  • • Verdure di Stagione Ripassate in Padella
Vini
  • •  
  • •  
  • •  


Dolci
  • • Crem Caramel
  • • Panna Cotta al Caramello
  • • Panna Cotta al Cioccolato
  • • Panna Cotta hai Frutti di Bosco


Noi consigliamo:


Linguine allo Scoglio

Linguine allo Scoglio

Grigliata Mista di Carne alla Brace

Grigliata Mista di Carne alla Brace

Salmone Con Olive Nere

Salmone Con Olive Nere

Crem Caramel

Crem Caramel